MENU DE NOEL 2022-2023


VALIDE DE NOVEMBRE 2022 À JANVIER 2023

Les soupers & spectacles du Rideau Rouge

 

Service 1

Terrine du moment et ses accompagnements

ou

Gravlax de truite, vinaigrette à l’argousier, mascarpone à l’aneth et chips de topinambour

ou

Shiitakés frits servis avec aïoli à la truffe

ou

Arancini al ragu servi avec coulis de poivrons rouges

 

Service 2 

Potage de saison

 

Service 3 

Tartare de bison forestier, rissolé de champignons sauvages, thym frais, oignons verts, oignons rouges, noix de pin, mayo chipotle et sauce Firebarns 49.95$

ou

Poulet du Général Tao, légumes thaïs ou Tao végé servi sur riz 44,95$

ou

Manicotti maison, aux 3 fromages, épinards et champignons sauvages, gratiné servi avec sauce aux tomates  46.95$

ou

    Médaillon de cerf et fromage Cantonier frit servis avec purée de pomme de terre aux lardons, légumes du marché et sauce grand veneur 50.95$

ou

Filet de mahi mahi rôti, risotto d’orge aux petits pois, légumes du marché et sauce vierge 48.95$

ou

    Côte de bœuf au jus servie avec purée de pommes de terre aux lardons et légumes du marché 52.95$

 

Service  4 

Sélection de notre pâtissier

                                               Thé, tisane, café                                                   

114.95$ + tx / 2 personnes

 

Forfait Table d'hôte incluant une bouteille de vin sélectionnée.

* Ne peut être jumelée avec aucune autre offre promotionnelle ou coupon de réduction. | Présentez le coupon lors de la commande. | Non monnayable | Non valide durant les jours de fêtes & certains événements tels que la St-Valentin, Fêtes des Mères, Etc. Cette offre est non valide pendant le mois de décembre. 

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