PARTY DU JOUR DE L'AN!!!

 

 

 

Le Rideau rouge vous présente le plus gros party en ville du jour de l'an 2018.

 

Menu 7 services à partir de 41.95$ dès 19h

 incluant la soirée chansonnier et le vestiaire.

 

Viens popper le champagne avec nous !

Menu


1- Verre de bulles


2- Arancini de gibiers accompagné de coulis de poivrons rouges


3- Verrine d'espuma de betteraves, servie avec fromage de chèvre et pistaches caramélisées


4- Crème de rabiole, pancetta et oignon


5- Sorbet à la pomme et Fireball à la canelle


6- Magret de canard rôti, légumes du marché et pommes de terre du moment servi avec purée de panais et sauce laquée à l'orientale  46.95$


-ou Pétoncles poêlés, salsa de fraises, bacon, basilic et coriandre servis avec riz et légumes du marché 44.95$


-ou Côte levée de sanglier au bourbon servies avec frites et salade de choux 41.95$


-ou Surn N Turf, filet mignon de boeuf et 1/2 queue d'homard, servi avec légumes du marché, purée de Yukon gold et sauce à l'ail rôtie 51.95$


7-Gourmandise du chef

 

 

Francois Duchesne et Étienne Gilbert , Paul Limpalaer de 20h30 à 03h00
Soirée seulement 10$ à la porte


Réservation 418-977-6843 ou en ligne , places limitées pour le souper.

 

 

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